蘇軾與關(guān)中文化學(xué)術(shù)論壇

在蘇軾與酒文化分論壇上，蘇軾研究學(xué)會會長潘殊閑教授、四川辭書出版社副編審張花氏、眉山三蘇祠博物館副館長周云容等10多位專家學(xué)者分別從不同角度解讀了蘇軾與酒的關(guān)系，以及酒文化在中國傳統(tǒng)文化中的重要地位。北宋嘉祐年間，蘇軾初仕鳳翔府，任職簽書判官期間，對鳳翔酒業(yè)發(fā)展頗為關(guān)注，他上書諫議“官榷于民”，允許民間制曲釀酒，官方收稅。朝廷采納其建議后，鳳翔出現(xiàn)了“酒坊遍地，百里飄香”的興旺景象，蘇軾曾以“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”予以盛贊。

分組討論

在柳林酒品牌發(fā)展座談會上，專家學(xué)者踴躍發(fā)言，系統(tǒng)梳理了鳳香型白酒的歷史傳承及其在中華酒文化中的重要地位，對柳林酒的釀造工藝、酒品特色及文化內(nèi)涵等獨特之處進行了深入剖析。同時，就如何結(jié)合蘇軾文化提升白酒文化內(nèi)涵提出了寶貴的建議，為柳林酒品牌發(fā)展提供了新的思路。

參觀柳林酒文化館

在柳林酒業(yè)集團文旅總監(jiān)白云飛陪同下，專家學(xué)者參觀了柳林酒文化館、手工制酒車間、自動化制酒車間和文物酒海庫，實地考察柳林酒歷史文化、工藝傳承、智能轉(zhuǎn)型和品牌推廣等情況。白云飛總監(jiān)表示，蘇軾文化內(nèi)涵豐富，其思想和作品人文價值深厚，是中華文化瑰寶。柳林酒業(yè)“振興陜酒”與蘇軾“官榷于民”思想一脈相承，沒有蘇軾的“官榷與民”，就沒有柳林酒的傳承至今。柳林酒的歷史使命是“傳承古法釀造技藝，弘揚鳳香白酒文化”，打造蘇軾文化是柳林酒業(yè)品牌發(fā)展重要戰(zhàn)略。公司將深挖蘇軾與柳林酒故事，豐富品牌文化底蘊，結(jié)合現(xiàn)代消費需求創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，不斷提升文化軟實力與品牌影響力。

合影留念

此次學(xué)術(shù)論壇的成功舉辦，不僅為廣大蘇軾文化愛好者搭建了交流研討的優(yōu)質(zhì)平臺，也為柳林酒品牌發(fā)展提供了寶貴的文化資源和智力支持。柳林酒業(yè)集團將以此為契機，秉持“生態(tài)、文化、品質(zhì)、品牌”企業(yè)宗旨，大力弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，為鳳香型白酒文化傳承與發(fā)展注入新的活力。